- 作品文章
- 國小部作品
- 114年國小學生作品
作品文章
2026/01/02
醬的世界
什麼是醬？是食物的穿衣風格？還是味蕾生活中的一絲色彩？小小的一種調味料，其實是無數料理不可或缺的「點睛之筆」。
厚醇的醬油彷彿古老的歷史，古樸中帶著鮮香的滋味。當味蕾感應出淡淡鹹味時，好像相遇了複雜又傳統的釀造工藝，看起來平靜的處於缸中，其實在日復一日的儲放裡，緩緩的飄散出老陳氣味，正因為前人的各種智慧，才能品嚐愈陳愈香的傳統文化。
辣椒醬是許多人的惡夢，對我來說卻是刺激且過癮的體驗。當辣味放進嘴中的那一刻，有道滋滋作響的電流劃過我的舌頭，觸覺、味覺等覺知火花四射。在食品中，它就像點綴服裝的飾品，讓尋常的布料加上與眾不同的特色；使平凡的味覺增添獨具一格的風味，這是辣椒醬畫龍點睛的特色。
味道的變換和醬料有密不可分的巨大關聯性，就像一望無際的天空別出一道彩虹時，瞬間就會吸引眾人目光。
老師的話
以別具一格的視野描寫醬料，令人耳目一新！尤其是第二段以細膩從容的筆觸，如實形繪醬油生成的過程，穩妥中更富情味。